剧情:
《舌尖上的中国》为中央电视台重点项目,共七集。主题围绕中国人对美食和生活的美好追求,用具体人物故事串联起中国各地美食生态。第一集:自然的馈赠作为一个美食家,食物的美妙味感固然值得玩味,但是食物是从哪里来的?毫无疑问,我们从大自然中获得所有的食物,在我们走进厨房,走向餐桌之前,先让我们回归自然,看看她给我们的最初的馈赠。本集将选取生活在中国境内截然不同的地理环境(如海洋、草原、山林,盆地、湖泊)中的具有代表性的个人、家庭和群落为故事主角,以及由于自然环境的巨大差异(如干旱,潮湿,酷热,严寒)所带来的截然不同的饮食习惯和生活方式为故事背景,展现大自然是以怎样不同的方式赋予中国人食物,我们又是如何与自然和谐相处,从而了解在世代相传的传统生活方式中,通过各种不同的途径获取食物的故事。第二集:主食的故事主食是餐桌上的主要食物,是人们所需能量的主要来源。从远古时代赖以充饥的自然谷物到如今人们餐桌上丰盛的、让人垂涎欲滴的美食,一个异彩纷呈、变化多端的主食世界呈现在你面前。本集着重描绘不同地域、不同民族、不同风貌的有关主食的故事,展现人们对主食的样貌、口感的追求,处理和加工主食的智慧,以及中国人对主食的深厚情感。第三集:转化的灵感腐乳、豆豉、黄酒、泡菜,都有一个共同点,它们都具有一种芳香浓郁的特殊风味。这种味道是人与微生物携手贡献的成果。而这种手法被称作“发酵”。中国人的老祖宗,用一些坛坛罐罐,加上敏锐的直觉,打造了一个食物的新境界。要达到让食物转化成美食的境界,这其中要逾越障碍,要营造条件,要把握机缘,要经历挫败,从而由“吃”激发出最大的智慧。第四集:时间的味道腌制食品,风干晾晒的干货,以及酱泡、冷冻等是中国历史最为久远的食物保存方式。时至今日,中国人依然对此类食品喜爱有加。本集涉及的美食主要有腊肉,火腿,烧腊,咸鱼(腌鱼),腌菜,泡菜,渍菜,以及盐渍,糖渍,油浸,晾晒,风干,冷冻等不同食物保存方法,展现以此为基础和原材料的各种中国美食。贮藏食物从早先的保存食物方便携带发展到人们对食物滋味的不断追求,保鲜的技术中蕴涵了中国人的智慧,呈现着中国人的生活,同时“腌制发酵保鲜”也蕴含有中国人的情感与文化意象,如对故乡的思念,内心长时间蕴含的某种情感等等。第五集:厨房的秘密与西方“菜生而鲜,食分而餐”的饮食传统文化相比,中国的菜肴更讲究色、香、味、形、器。而在这一系列意境的追逐中,中国的厨师个个都像魔术大师,都能把“水火交攻”的把戏玩到如火纯青的地步,这是8000年来的修炼。我们也在这漫长的过程中经历了煮、蒸、炒三次重要的飞跃,他们共同的本质无非是水火关系的调控,而至今世界上懂得蒸菜和炒菜的民族也仅此一家。本集将主要透过与具有精湛美食技艺的人有关的故事,一展中国人在厨房中的绝技。第六集:五味的调和中国饮食素有“味”是灵魂之说。不同的原材料,不同的调味品,不同的调制手法,不同的调味大师,引领食物到达更加美味的境界。咸鲜,甜咸,酸甜,酸辣,麻辣,香辣,苦香,鲜香……每一种美食,经过中国人的精心烹饪制作,呈现了不同的味型与气质。本集要探究中国人烹制各种口味所需不同调味料,展示丰富的调味料的制作工艺,解密中国人高超的调味技术。10个故事,涉及川、鲁、粤、淮扬四大基础菜系和新疆、云南等有代表性的地域美食,通过展现丰富多彩的烹饪文化,讲述当下中国人的真实生活,表达他们的真实情感。第七集:我们的田野作为最后一集,本集将带领观众完成一个回归——从餐桌回归大地。以餐桌上的美食为出发点,继而将视线投向生产出各种美食原材的广袤田野,探究美食的来源,它们是如何被人类以各种方式培育出来,并突出体现生态环保的农业生产方式,正是这样的方式才能为美食提供至关重要的品质保证——优良和清洁。这一集在呈现中国美食多样性、地域差异性和农业多样性的样貌同时,讲述了中国人为了食物顺应自然、改造自然的故事。收起

在线观看

播放节点列表
HW线路7
【已完结】
官网同步更新,若有延迟请稍作休息再看看

if (strstr($obj['vod_play_list'][$param['sid']]['urls'][$param['nid']]['url'],$vo2)==true){
播放失败点我【切换】解析或线路!

相关影片

守护解放西5
2024纪录片大陆
  本季聚焦长沙解放西繁华地带的警务故事,坡所焕新亮相,四季老警坐镇,警组精英集结。本季以“传承守护“为立意,以湖南警校毕业生加入解放西各大警组实习来开启全新故事,金句频出的老警将带领元气满满的00代
已完结
影子世界
2016纪录片其它
  BasedonthebookofTheShadowWorld,thisfeaturelengthdocumentaryisaninvestigationintothemulti-billiondo
HD中字
糖衣噩梦:我经历的那场网络诈骗
2024纪录片英国
  一个好友请求彻底改变了 Kirat 的生活,当她与鲍比在网上的关系慢慢转变成恋情时,她永远也想不到鲍比并非表面上看起来那么简单。
HD中字
玛丽莲·梦露之谜:首次现世的录音
2022纪录片美国
  好莱坞巨星玛丽莲·梦露不幸逝世后,衍生出的阴谋论和谣言数十年来从未停歇,众人不再聚焦于她的才华与才智。本片收录梦露至亲的访谈,透过从未曝光的录音拼凑出她临终前几星期、几天、甚至几小时的时光,描述她
已完结
人间有味山河鲜 第三季
2024纪录片中国大陆
首部聚焦各地特色养生美食的纪录片,探寻巴蜀、岭南、江南等地养生饮食,以感受中华大地上的好山好水,探寻中国天地间的“劲补”好物,体验老祖宗留下的“养生”好传统,见证祖国各地人民的“健康”好状态,展现一方
已完结
失落的孩子:亚马逊空难奇迹
2024纪录片哥伦比亚
  在一架小型飞机坠毁后,四名土著儿童在哥伦比亚亚马逊丛林中失联、孤立无援。他们依靠祖先的智慧求生,而一场史无前例的救援任务也随之展开。  这部纪录片由奥斯卡奖得主奥兰多·冯·爱因西德尔执导,哥伦比亚
HD
“炼”爱
2021纪录片大陆
本片真实的记录了生活在都市的五位单身女性:有人想谈一场不分手的恋爱,有人则相信冻卵才是“最有价值的投资”,有人在家人催促中往返于各个婚恋活动,有人则是把希望寄托在社交软件,还有人肩负起单亲妈妈的重任…
已完结
香港新视点粤语
2015纪录片香港
更新至第20集
猫王归来:埃尔维斯·普雷斯利的重新崛起
2024纪录片美国
 1968年6月,也许是埃尔维斯·普雷斯利传奇职业生涯中最重要的转折点。他在50年代中期一鸣惊人成为超级巨星,之后于1958年3月开始在美国陆军服役两年,并于1960年回归。然而,当时美国正处于正处于
HD中字
千古风流人物 第二季
2022纪录片中国大陆
《千古风流人物 第二季》是一部大型历史文化类系列纪录片,该片聚焦中国历史上现象级的文化名人,希望通过解读这些人物的人生故事与艺术成就,去梳理出数千年的中华文明史以及背后的文化内核,每集25分钟,第2季
已完结
一面之词
2022纪录片大陆
节目以中国传统美食为内容载体,以中国老百姓幸福生活为情感切入,在表现中华美食的同时,展现中国人民在全面建成小康社会的成果下的美好幸福生活。该项目将围绕老百姓日常平凡的食材“面条”,按照“一城一面一群人
已完结
雨林之子
2022纪录片大陆
《雨林之子》定位为“热带雨林自然人文纪录片”,展现的是中国云南西双版纳热带雨林的生态系统及人文延展,“雨林之子”意即因雨林而生、伴雨林生存的生灵们——动物、植物、微生物,当然也包括人类,通过他们的生存
已完结
情感的力量
1983纪录片其它
  ThePowerofEmotionexplainsthatemotionisn'ttobeconfusedwithsentimentality.Emotionisancientandmorepow
HD中字
比生命更大男孩乐队的统治
2024纪录片美国
追踪男孩乐队从披头士乐队到韩国流行音乐的演变,深入研究90年代/2000年代的偶像,并强调这一持久音乐运动的丰富历史。
HD中字
到货即损
1980纪录片英国
  DocumentarychronicalingtheriseandfallofthepunkmovementwithrareinterviewfootageofSidViciousandNancy
HD中字
看着我的双眼
2024纪录片美国
  一群纽约市的灵媒为客户进行深度而私密的解读,展现出一幅孤独、连接与治愈的万花筒般的图景。
HD中字

正在热播

更多
斗罗大陆2:绝世唐门
2023国产动漫中国大陆
推荐
你我皆唐门,生在绝世中——腾讯视频《斗罗大陆绝世唐门》动画正式启动!
更新至【75】
独步万古
2023国产动漫大陆
独家推荐
丹道天才夜峰,突破天地桎梏时被暗算,穿越到500年后。为复仇,夜峰重新踏上修炼之路,一边苦修精进,一边探索天道之谜。以自己惊人的努力与天赋,名动九洲,踏天而行。演绎出一部充满热血的邪帝传奇。
更新至112
妖精的尾巴:百年任务
2024日韩动漫日本
独家推荐
《#妖精的尾巴:百年任务#》是漫画《#妖精的尾巴#》的正统续集,由原作者#真岛浩#编剧、上田敦夫负责作画。近日,‍漫画《#妖精的尾巴:百年任务#》 宣布TV动画化~
更新至【18】
完美世界
2021国产动漫大陆
推荐
  动画改编自同名小说。他为修道而生,为应劫而至,他身化亿万血雨,洒落万古岁月,经历无数时空的熬炼,岁月长河的洗礼,他化万古,他化自在。看男主石昊如何一生极致辉煌,造就无尽传说。
更新至【189】
仙逆
2023国产动漫中国大陆
推荐
乡村平凡少年王林,为了心中不屈的信念踏入仙门修行,克服天资不足的困境,逆流而上,积极面对苦难与挑战,不断突破自我,最终将命运始终牢牢地把握在自己手中!
更新至【62】
吞噬星空
2020国产动漫中国大陆
推荐
更新至【145】
海贼王
2023日韩动漫中国大陆
推荐
山海福地·福气来──2023福建新春福气夜!1月19日2000陪你等除夕~
更新至【1122】
诛仙
2022国产动漫大陆
推荐
一夜间惨变孤儿的张小凡被青云门收为弟子,经过五年刻苦修炼,他在师门七脉会武上大放异彩,后被派往空桑山打探魔教行迹,旅程中,他与师姐陆雪琪遭遇危难,并结识救护了魔教女子碧瑶,同时,新的危险也在前方等待着
更新至【52】
斗破苍穹 年番
2022国产动漫大陆
推荐
三年之约后,萧炎终于在迦南学院见到了薰儿,此后他广交挚友并成立磐门;为继续提升实力以三上云岚宗为父复仇,他以身犯险深入天焚炼气塔吞噬陨落心炎……
更新至【120】
鸭乃桥论的禁忌推理
2023日韩动漫日本
独家推荐
天野明所著漫画《鸭乃桥论的禁忌推理》动画化企划进行中
更新至19
胆小鬼
2022国产剧大陆
推荐
剧集讲述了一段跨越十年的沉郁青春往事:少年秦理因父亲抢劫杀人,而成为校园中的众矢之的。转学生黄姝,及其好友王頔、冯雪娇始终坚定地站在他身边,四人建立起了一段珍贵的校园情谊。然而,成长过程中一连串事件的
已完结
杖与剑的魔剑谭
2026日韩动漫日本
独家推荐
在里加甸魔法学院学习的威尔‧赛尔佛特,是个无法使用魔法、所有「术科」学分通通得不到的「无能者」;但他却靠着「学科」的学分努力升上魔法学院的最高年级──驱使他这么做的,是小时候跟初恋对象爱尔法莉亚的约定
已完结
年会不能停!
2023喜剧片中国大陆
独家推荐
钳工胡建林(大鹏 饰)在集团裁员之际阴差阳错被调入总部,裹挟在“错调”事件中的人事经理马杰(白客 饰)为保饭碗被迫为其隐瞒四处周旋。从“工厂”到“大厂”,从“蓝领”变“金领”,胡建林因与大厂环境格格不
已完结
狂飙
2023国产剧中国大陆
推荐
京海市一线刑警安欣(张译饰),在与黑恶势力的斗争中,不断遭到保护伞的打击,始终无法将犯罪分子绳之以法。全国政法队伍教育整顿工作开展后,临江省派出指导组入驻京海,联合公检法司各部门,清除了政法队伍内部的
已完结
伸冤人3
2023动作片美国
推荐
退休特工兼私人侦探罗伯特·麦考尔(丹泽尔·华盛顿饰)大杀四方为复仇之路写下最后一章。他放弃了为政府担任杀手的生活,并一直在努力调解过去所做的可怕之事,在代表被压迫者伸张正义时,他的内心找到了一种奇怪的
已完结
疑似后宫
2024日韩动漫日本
独家推荐
憧憬着像漫画一样展开故事的前辈北滨瑛二,以及擅长扮演不同类型角色的后辈七仓凛。在同一戏剧部的二人将如何擦出火花?七仓凛能以真实的自己向前辈传达自己的想法吗?
更新至【12】

影片评论

留言
首页
电影
连续剧
综艺
动漫
短剧